Pour changer, une petite recette pour les gourmandes!!!

On me l'a réclamée à corps et à cris alors, je m'exécute, voici "ma" recette des muffins :

Photo empruntée sur internet...

LA RECETTE:

Temps de préparation: 10 mn

Temps de cuisson: 20 mn

Ingrédients:

- 280 g de Farine

- Nutella,Pâte à tartiner aux Spéculoos, Pépites de chocolat ou myrtilles....

- 2 Oeufs

- 100 g de Beurre

- 100g de Sucre en poudre (ou Cassonade)

- 10 cl de Lait

- 1 Yaourt Nature

- 1 Sachet de Sucre Vanillé

- 1/2 Sachet de Levure Chimique

Préparation:

1) Préchauffer le four à 180°c

2) Mélanger dans un saladier : la farine, le sel et la levure chimique.

3) Dans un autre saladier, battre les oeufs puis ajouter le sucre et le sachet de sucre vanillé .

Bien mélanger.

4) Verser le beurre fondu sur ce mélange SANS cesser de remuer puis ajouter le lait et le yaourt.

Y incorporer le 1er mélange farine-levure.

5)Beurrer et fariner les moules à Muffins (sauf si ils sont en silicone)

Les remplir au 1/3 avec la préparation, former une petite cuvette, y déposer les pépites ou ce que vous avez choisi...

Puis recouvrir du reste de pâte...

6) Mettre à cuire.

 Après cuisson, attendre 5 mn (je sais, c'est dur!!!) avant de les démouler et régalez-vous!!!

Comments

[Sendraie]

Merci pour ta recette j ai testé la pate était mousseuse et temperature cuisson idéale rien a redire a si a refaire.

[Emily]

miam miam... :)

[irma]

Merci pour ta recette, car testés ils sont super bons. Combien en fais-tu avec cette quantité?
Bises et bon we.

[peggy_cherry]

rapide et super bon
merci pour cette recette
biz

[Estelle]

merci , voilà ce qu'il nous faut juste avant les vacances , nous allons pouvoir nous mettre devant les fourneaux .
Profitez bien de ces jours à venir